日本料亭文化の伝統が宿る特別な場所がある
日本料亭文化の伝統が宿る特別な場所がある

お知らせ

ご挨拶

 つきじ治作ホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。
新型コロナウィルス感染症(COVID-19)拡大により、臨時休業をさせて頂きましたが営業を 再開させていただいております。十分に感染予防対策を行い、皆様のご来店を心よりお待ち 致しております。生活スタイルの変化に合わせご自宅でお楽しみいただける商品も新たに ご用意しております。15年ぶりにおせちの販売も決定しました。是非ご利用くださいませ。
新しいお知らせ・限定プランはこちらよりご確認ください
つきじ治作「おせち」のご予約・詳細はこちらよりご確認ください
        

つきじ治作 女将

つきじ治作について

つきじ治作の魅力は様々な逸話の残る歴史・日本文化の粋を集めたおもてなし・日本全国から旬を選りすぐった世界に誇る和食にあります。

History

昭和6年創業、治作の歴史、あゆみ

つきじ治作は初代総料理長兼店主、本多次作により創業されました。それまで各地で幾多の料理店を成功させ、「戦前日本の割烹王」とまでいわれた本多次作が、満を持して東京進出しました。

Omotenashi

お客様が最上の気分で過ごせるように

築地に800坪の敷地、戦火を切り抜け、守られてきた悠然と構える建物には多くの歴史が刻まれています。

80年以上続く料亭の「味」と「おもてなし」には創業者の想いが受け継がれています。

Washoku

一子相伝名物「水たき」

創業以来、「水たき番」と呼ばれるたった一人の職人に受け継がれ、守られてきた名物水たきの味。
長く愛され続けてきた変わらない味をお楽しみください。

今月のお料理

お部屋・宴会場

広大な庭園、池を囲むように大小19の部屋があり、すべての部屋から、庭や隅田川が楽しめるよう工夫されており、四季折々の景色を堪能できます。2名様から120名様まで個室でのご案内が可能です。

アクセス

バスをご利用の場合
●東京駅八重洲口発 → 深川車庫行
「聖路加病院前」下車 または「築地7丁目」下車
●有楽町発 → 晴海行
「築地6丁目」下車

地下鉄をご利用の場合
●東京メトロ日比谷線
「築地駅」3番・4番出口 徒歩8分
●有楽町線
「新富町駅」4番出口 徒歩10分

タクシーをご利用の場合
●有楽町駅・銀座駅より5分
●東京駅より10分

伝統の料亭だからこそできる本当の「おもてなし」

つきじ治作の婚礼

明治32年の建物と日本の粋を集めた庭園を舞台に、おふたりらしい結婚式を専任プランナーが提案しております。まるでご自宅で行なっているかのような、くつろいでいただける空間の中、お越しいただく皆様に感謝をお伝えできるよう、最上のお料理やおもてなしをご用意いたします。

「つきじ治作」の味と伝統を気軽に

銀座 治作

昭和38年開店の銀座治作は新橋寄りの銀座8丁目に構えております。皆様のお声にお答えできる和の本格料理店を目指し、会席料理・各種アラカルト、季節限定の銘酒をご用意しております。ご接待やお仲間、グループ様からプライベートなお集まりまで、最良のお時間を提案いたします。