日本料亭文化の伝統が宿る特別な場所がある
日本料亭文化の伝統が宿る特別な場所がある

お知らせ

ご挨拶

つきじ治作ホームページをご覧いただきありがとうございます
コロナ禍の厳しい状況下の中、皆様には格別のご支援を賜り、厚く御礼申し上げます。 現在、つきじ治作では通常営業致しております。これからも皆様にお喜びいただける料理や、更なるサービスの向上に努めて参ります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
「特別プラン」「お取り寄せ」はこちらよりご確認ください

つきじ治作 女将

つきじ治作について

つきじ治作の魅力は様々な逸話の残る歴史・日本文化の粋を集めたおもてなし・日本全国から旬を選りすぐった世界に誇る和食にあります。

History

昭和6年創業、治作の歴史、あゆみ

つきじ治作は初代総料理長兼店主、本多次作により創業されました。それまで各地で幾多の料理店を成功させ、「戦前日本の割烹王」とまでいわれた本多次作が、満を持して東京進出しました。

Omotenashi

お客様が最上の気分で過ごせるように

築地に800坪の敷地、戦火を切り抜け、守られてきた悠然と構える建物には多くの歴史が刻まれています。

80年以上続く料亭の「味」と「おもてなし」には創業者の想いが受け継がれています。

Washoku

一子相伝名物「水たき」

創業以来、「水たき番」と呼ばれるたった一人の職人に受け継がれ、守られてきた名物水たきの味。
長く愛され続けてきた変わらない味をお楽しみください。

今月のお料理

  • 水無月会席25

    27,500円

    稚鮎、ホワイトアスパラ、じゅん菜、鱧、等様々な季節の食材をふんだんに、揚物には「鮑」をゴ…

  • 水無月会席20

    22,000円

    コクのある焼き胡麻豆腐にはじまり、お造りには鱧を湯引きでご用意。宮城県蔵王連峰の豊かな自…

  • 青葉会席プラン

    20,000円

    期間限定でのお得なプラン。お料理・個室料・サービス料・消費税 全て込みのお値段です。※お飲…

  • 祝い会席 参萬円

    33,000円

    鯛の尾頭付きのお造り、6名様以上は料理人がお部屋でお披露目する「鯛の塩釜焼き」が含まれてい…

  • 祝い会席 弐萬円

    22,000円

    伊勢海老を丸ごとお造りに(禁漁期間は変更されます)、華やかで艶やかなお祝いの席に相応しい…

  • 文月会席30

    33,000円

    旬の味わいの前菜にはじまり、お造りには真鯒昆布〆、本鮪湯霜、蒸し鮑。お口直しには立派な厚…

  • 文月会席25

    27,500円

    舟形の飾り切りの大根を器に涼しげなお造り、炊き合わせには加茂茄子揚煮優しい味わいで、季節…

  • 7-8月 涼風会席

    20,000円

    お部屋代、サービス料、消費税込みのお得なプランです。※お飲み物代は別途

  • ベジタリアン会席  

    27,500円

    *料金や品数はお連れ様と合わせてご用意いたします。
    ベジタリアンのお客様に向けたメ…

  • すき焼き会席

    27,500円

    目の前で仲居が仕上げ、お取り分けいたしますので接待のお席でも安心してご利用いただけます。<…

  • しゃぶしゃぶ会席

    27,500円

    目の前で仲居が仕上げ、お取り分けいたしますので接待のお席でも安心してご利用いただけます。<…

  • お座敷天ぷら

    33,000円

    個室内にて会席料理のメインに、お客様の目の前で職人が天ぷらを揚げ、出来立てを楽しんでいた…

お部屋・宴会場

広大な庭園、池を囲むように大小19の部屋があり、すべての部屋から、庭や隅田川が楽しめるよう工夫されており、四季折々の景色を堪能できます。2名様から120名様まで個室でのご案内が可能です。

アクセス

バスをご利用の場合
●東京駅八重洲口発 → 深川車庫行
「聖路加病院前」下車 または「築地7丁目」下車
●有楽町発 → 晴海行
「築地6丁目」下車

地下鉄をご利用の場合
●東京メトロ日比谷線
「築地駅」3a・3b・4番出口 徒歩8分
●有楽町線
「新富町駅」4番出口 徒歩10分

タクシーをご利用の場合
●有楽町駅・銀座駅より5分
●東京駅より10分

伝統の料亭だからこそできる本当の「おもてなし」

つきじ治作の婚礼

明治32年の建物と日本の粋を集めた庭園を舞台に、おふたりらしい結婚式を専任プランナーが提案しております。まるでご自宅で行なっているかのような、くつろいでいただける空間の中、お越しいただく皆様に感謝をお伝えできるよう、最上のお料理やおもてなしをご用意いたします。

「つきじ治作」の味と伝統を気軽に

銀座 治作

昭和38年開店の銀座治作は新橋寄りの銀座8丁目に構えております。皆様のお声にお答えできる和の本格料理店を目指し、会席料理・各種アラカルト、季節限定の銘酒をご用意しております。ご接待やお仲間、グループ様からプライベートなお集まりまで、最良のお時間を提案いたします。