限定昼席メニュー
時短営業・感染症対策を徹底しながら、昨年よりお昼席の営業をさせていただいております。お陰様で好評を得ている治作名物「水たき」をよりお得にランチでお召し上がりいただければ幸いです。
水たき膳3,000円
税サ込
前 菜 生湯葉とうぐいす豆のとろろがけ 山葵
鱧とほうれん草の胡麻浸し
鍋 治作名物水炊き鍋
長野県産美桜鶏
紫さつま芋 パプリカ 姫とうもろこし スナップえんどう
水菜 京揚 生麩 つゆ麩
食 事 長野県産コシヒカリ（おかわりいただけます） 山椒ちりめんじゃこ添え
キャベツ漬 胡瓜 蕪 人参 新牛蒡のきんぴら
水菓子 苺のコンフィチュール 抹茶葛餅水たき膳5,000円
税サ込
前 菜 生湯葉とうぐいす豆のとろろがけ 山葵
鱧とほうれん草の胡麻浸し
造 里 ぼたん海老 本鮪 剣先烏賊
蒸 物 茶碗蒸し 帆立貝 鰻
筍 椎茸 柚子
鍋 治作名物水炊き鍋
長野県産美桜鶏
紫さつま芋 パプリカ 姫とうもろこし スナップえんどう
水菜 京揚 生麩 つゆ麩
食 事 長野県産コシヒカリ（おかわりいただけます） 山椒ちりめんじゃこ添え
キャベツ漬 蕪 胡瓜 人参 新牛蒡のきんぴら
水菓子 苺のコンフィチュール
抹茶葛餅
水たき会席10,000
税サ込
前 菜 鮎あられ揚 サーモン酢〆 黄身酢添え
青じそ ピンクペッパー
うぐいす豆色煮
辛子明太子と青じそ入り玉子焼
造 里 ぼたん海老 本鮪重ね造里 剣先烏賊細造里
ほうれん草胡麻和え 茗荷 人参剣
花穂 小菊 紫芽 山葵 土佐醤油
蒸 物 茶碗蒸し 鰻 帆立貝 筍 椎茸 柚子
鍋 治作名物水炊き鍋
徳島県産阿波尾鶏 玉葱 水炊きスープ
薬味 特製ポン酢
※スタッフがマスクとフェイスシールド着用の上、お取り分けいたします
食 事 水炊き雑炊（※炭水化物を控えている方はご相談くださいませ）
キャベツ漬 蕪 胡瓜 人参 新牛蒡きんぴら
水菓子 オレンジゼリー
苺のコンフィチュール
上記の内容はすべて5月の内容となります
～5月30日（日）まで
© 銀座治作 All Rights Reserved.
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