期間限定お得な企画のご案内

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梅会席 2020年1月12日~2月28日

名物水たきも楽しめる本格料理「梅会席」
お一人様 16,500円

レストラン式スタイル
お料理、席料、サービス料、税込み(お飲み物は別料金)

築地に800坪の敷地、滝が流れ150匹の錦鯉が優雅に泳ぐ日本庭園、四季折々の風情を楽しめる圧倒的なロケーションを誇る老舗高級料亭。政財界等からも長く愛され続け、特に名物の水炊きを求めて多くの著名人が訪れている名店です。

そんな高級料亭である「つきじ治作」が、若い方や女性、日頃ご利用のない多くのお客様に知っていただきたい、ご利用いただけるきっかけを作りたいと、お手頃なプランを期間限定でご用意しました。

2020年 梅会席
お一人様 16,500円


レストラン式スタイル、お料理、席料、サービス料、税込み(お飲み物は別料金)

※個室利用お一人様5,000円(税サ別)


 平日:夜のみ17:00~21:00(lo)  

土曜:昼と夜12:00~15:00 17:00~20:00(lo)

日祝:昼のみ12:00~15:00

献立

【前 菜】 蛤 筍 木の芽味噌合え

      こごみ白酢かけ

      たらの芽生ハム巻

      姫くわい香梅煮 くちなし風味煮
      ふきのとう当座煮
      牛肉うに花山葵巻焼
      白魚三色美人粉揚
      小判本カラスミ つくば根

【吸 物】 白味噌仕立

      ふぐ白子 紅白米餅 芽蕪 からし

【造 里】 真鯛 本鮪 甘海老

      水菜 魚型紅芯大根 花穂
      紅白とさか海藻
      胡瓜わさび台 本山葵 土佐醤油

【煮 物】 湯島大根含ませ

      鮟肝鍬焼 万願寺甘唐
      スナップえんどう 柚子

【焼 物】 アイナメ山独活木の芽焼
      椿赤蕪甘酢漬 手毬麩安部川

【名 物】 鶏水たき
      阿波地鶏 玉葱 細葱 紅葉おろし
      ポンズ 柚子胡椒

【生野菜】

【食 事】 水たきの雑炊 玉子 三つ葉

【そえ物】 安芸紫 生姜昆布 葉唐辛子

【水菓子】 甘酒のシャーベット
       大納言あずき ラズベリーそーす
       オレンジ キウイ ミント

個室をご利用のお客様

お一人様 5,000円(税サ別)

追加料金を頂戴いたします

お飲み物は別料金となります

ワインや日本酒など各種銘柄をご用意しております

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