つきじ治作

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四季の景色

四季と共にあり、それを愛でる工夫それが“日本の伝統美”

四季の景色

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つきじ治作の春は隅田川の桜と共に移ってゆきます。つぼみの頃は奥ゆかしく、やがて満開の時を迎え最後の一輪となるまで、日本人が最も好む花といわれる桜の移り変わりをお楽しみください。

初夏には庭園の新緑、盛夏には涼しげな水音。日本人が培ってきた季節を愛でる工夫を存分に味わっていただける季節です。また、盛夏の陽光に照らされた隅田の景色は夏ならではの風情を見せてくれます。

初秋から晩秋にかけては紅葉を初めとする庭園の色付きをお楽しみいただけます。また、盛夏を過ぎて食材も豊富になってくる季節。刻一刻と姿を変える庭園の景観と共に、移り変わるお料理をご堪能ください。

厳冬に凛と張る墨田の川面、寂として佇む庭園の輪等など、冬には冬の風情があります。それらを楽しみながら暖かなお部屋で頂く冬の味覚はまた格別。治作名物「水たき」を始め、心まで温まるお料理の数々をご賞味いただけます

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