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おめでたい一日のために、記念に残るお食事を演出いたします。
銀座治作では、御両家のお祝いに相応しい「お祝い会席」をご用意いたしております。
和食を基本とし、料理長が皆様のお好みやご予算に合わせたお献立をお作りいたします。
またお座敷やテーブルスタイルなど、ご希望に合わせたお部屋をお選びいただけます。
素敵なひとときを是非お楽しみください。
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| 【お祝い会席】 |
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13,650円 / 15,750円 / 17,850円 （完全予約制、4名様より） |
| ご予算や人数など各種ご相談承ります。 |
| 前菜 |
祝肴五種盛り |
| お椀 |
清まし仕立て
車海老真丈 より独活 水菜 金箔 柚子 |
| お造り |
小鯛姿造里
本鮪 烏賊
海藻 大葉 花穂 本山葵 土佐醤油 |
| 煮物 |
季節の野菜と魚介の炊き合わせ |
| 焼物 |
伊勢海老香り焼
はじかみ 木の芽 |
| 揚物 |
彩り飛竜頭
青味 大根 生姜卸し 天つゆ |
| 蒸し物 |
茶碗蒸し |
| 強肴 |
国産黒毛和牛霜降り肉ステーキ
温野菜添え |
| 留椀 |
赤味噌仕立
巻麩 なめ子 芹 |
| 食事 |
季節の土鍋炊き込みご飯 |
| 香の物 |
三種盛り |
| 水菓子 |
抹茶アイス 白玉 大納言添え |
尚、当日の材料によりメニュー変更もございます。
※表示価格は消費税込みの価格になります。
※サービス料を10％別途頂戴いたします。
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