築地の老舗料亭の分店として銀座に登場して50年以上
皆様に治作の味を応援いただきながら、日々精進しております。
これからも、和食の伝統的な味わい、旬の素材を活かしたお料理で
皆様をおもてなしいたします

GINZA JISAKU

時下益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。また平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

新型コロナウイルス感染症に罹患された方々、ご家族・関係者の皆様には心よりお見舞い申し上げますと共に、亡くなられた方々に謹んでお悔やみ申し上げます。また、医療従事者をはじめとした感染防止にご尽力されている皆様に、深く感謝申し上げます。

この度、銀座治作では政府・東京都の時短営業の要請に伴い11月28日(土)より20日間は午後10時閉店を厳守とし、営業させていただきます。

今後の新型コロナウイルスの感染拡大防止に努めていく為、皆様のご理解の程 何卒宜しくお願い申し上げます。

【時短営業期間】
2020年11月28日(土)~2020年12月17日(木)

【営業時間】
午後5時~午後10時
今後とも変わらぬご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

                         11月25日現在

新型コロナウイルス感染症対策につきましてはこちらをご覧くださいませ

新型コロナウイルス感染症への対策について

                                       2020年11月1日 現在
 



いつでも、ゆったりと美味しい日本料理を楽しんでいただける場所でありたい



昭和38年開店の銀座治作は、おかげさまで幾多のお客様のご愛顧を頂き今日に至りました。
たとえ同じお顔ぶれでも、お料理のお好みやご要望は日々変化していきます。
お料理はもちろん、お飲み物、ご宴席のスタイルに合わせて、最高のおもてなしができるよう一同精進してまいります。
2名様から最大38名様までが利用できる様々な個室、気軽にご利用できるカウンター席などございます。

GINZA JISAKU have been thankfully loved by many customers ever since we openedin 1963.
The preferences and requests of cooking will change day by day, even if there are same people.
We will continue to make customers happy with hospitality of the way of cooking, drinks, and of cause banquet styles as well.
There are private rooms that can be used from 2 to 38 people, a counter seat that you can use easily.

ABOUT RESTAURANT

おもてなし

「美味しい」とはその時々や場面で変化するもの。だからこそ、お客様に合わせた「おもてなし」で、いつでも喜んでいただきたいと思っています。

ランチ

治作の名物水たきをランチでお手軽にお召し上がりいただけます。

お席のご案内

テーブル個室、堀ごたつ、カウンターとそれぞれの良さを、それぞれのご利用目的に合わせてお選びいただけます。

Purpose of use

MENU

季節の会席

季節の会席

Seasonal Menu 月替わりで季節の会席をご用意しています

お肉会席

お肉会席

飛騨牛会席やすき焼き・しゃぶしゃぶなど、お肉をふんだんに使ったメニューの数々。

単品料理・お飲み物

単品料理・お飲み物

A la carte / Drink

■銀座線・日比谷線『銀座駅』下車徒歩5分
■日比谷線・浅草線『東銀座駅』下車徒歩4分
■銀座線・浅草線『新橋駅』下車徒歩5分
■JR『新橋駅』下車徒歩6分
東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビルB1 TEL : 03-3542-5877
営業時間 : 17:00~22:00(21:00 L.O.) 土曜のみ ~22:00(21:00 L.O.)  定休日 : 日・祝日
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